DocedaAvozinha

As explicações sobre os doces da Avozinha

Já pensava escrever este post há muito tempo.
O objectivo do mesmo é esclarecer a interpretação que a avozinha dá aos doces que vai linkando ao longo dos tempos.
Recebi ao longo destes quase seis meses de blog alguns mails a solicitar essas referidas explicações.
Pois, hoje aqui vai:

Arroz Doce
Possuidor de 141 calorias por cada 150 gramas, este é o doce preferido da avozinha, até porque é o doce que mais de acordo vai com os seus ideais e ideias.

Bolas de Berlim
Sempre que as cozinha a avozinha recorda-se de futebol e guerras, por vezes relembra os muros.
Mas essencialmente o que a bola a lembra é o futebol e por vezes a sua guerra.

Farófias
É o nome dado a um doce servido em todo o país e que pode constituir um óptimo aproveitamento de claras.
Por isso, a avozinha aprecia o doce, mas não o come todos os dias.

Leite Creme
É em conjunto com o arroz doce o doce preferido da avozinha, acabando ainda assim, por ser em caso de igualdade, a sua segunda escolha.
Aprecia o queimado que normalmente vem ao de cima, na medida em que, guarda aquele creme delicioso.
A considerar que a avozinha coloca sempre a canela, essa casca seca e aromática de uma árvore do mesmo nome (canella Alba), originária do Sri Lança, e que possui propriedades medicinais e afrodisíacas.

Mousse Chocolate
Definitivamente o doce que a avozinha menos aprecia, provocando mesmo, na referida idosa, problemas intestinais.
Gosta de observar o doce, até para poder contestar a sua qualidade e sabor.
De referir, que a avozinha acha que as mousses são preparações que podem ser doces (raramente) ou salgadas e servidas quentes, frias ou geladas.

Pão de Ló
Dos bolos mais simples do panorama da doçaria nacional, é por vezes, considerado pelos artistas da doçaria, como o princípio para a concretização de doces mais sofisticados e complicados.
A avozinha considera o pão de ló como o doce de teste.

Tarte de Amêndoa
O bolo de frutos secos que a avozinha mais aprecia, abdicando do bolo rei por uma bela tarte de amêndoa recheada de frutos.

Toucinho do Céu
O toucinho do céu leva a avozinha a voar para altos vôos, e por isso, a avozinha aprecia e degusta o mesmo sempre que necessita de voar e melhorar as suas qualidades.

Espero que com esta explicação todos os que há muito se intrigavam com a doçaria da avozinha.

Publicado por TMA em fevereiro 25, 2004 07:37 PM